菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.苋菜切掉老根部,用手给它摘段后清洗干净备用

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  3.蒜切末备用

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  4.皮蛋去壳洗净后切成小块（粘上刀上的皮蛋用苋菜叶子擦干净，这样也不会浪费了）

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  5.锅烧热后倒入油，再放入蒜末爆香

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  6.把苋菜翻进锅里翻炒片刻

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  7.倒入皮蛋翻炒大约1分钟左右

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  8.起锅前放盐调味即可出锅

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  9.装盘，美味营养的皮蛋苋菜就做好啦

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  10.成品图

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